Лечение НЯК осуществляется симптоматически, ввиду того что отсутствует возможность эффективно воздействовать на саму причину воспаления. Пациентам необходимо придерживаться диетического питания с ограничением грубой растительной клетчатки и животных жиров. Терапия осуществляется в трех основных направлениях: остановка внутреннего кровотечения; восстановление водно-солевого равновесия в организме; прекращение негативного влияния на слизистую кишечника.